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腌制醬菜脫鹽機
簡要描述：腌制醬菜脫鹽機采用SUS304不銹鋼制作機身及接觸物料部件，符合食品級安全標(biāo)準(zhǔn)，確保材料無污染、耐腐蝕134。設(shè)備核心脫鹽原理結(jié)合氣泡翻滾、沖浪、噴淋三種清洗方式，通過高壓氣體鼓動水流使物料劇烈翻騰，同時配合噴淋沖洗，實現(xiàn)高效脫鹽且不損傷物料結(jié)構(gòu)，洗凈率高。
所屬分類：醬菜脫鹽機
訪問次數(shù)： 35
更新時間：2025-08-13
廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家
| 品牌 | 冠通 | 類型 | 一體式 |
|---|---|---|---|
| 通用領(lǐng)域 | 凈菜配送企業(yè),中央廚房、團(tuán)膳配,超市鮮切蔬菜供應(yīng)商,蔬菜鮮切家庭配送連鎖企業(yè),高效農(nóng)業(yè)深加工,大中專院校、部隊食堂,速凍食品、脫水果蔬行業(yè),蔬菜加工專業(yè)合作社,鮮品即食—灌裝、袋裝果蔬生產(chǎn)企業(yè),其他 | 適用對象 | 葉類蔬菜,水果,水產(chǎn)品,中草藥,根莖類蔬菜,肉制品,海產(chǎn)品,其他 |
| 工作方式 | 沖浪 | 生產(chǎn)能力 | 5T/h |
| 功率 | 7.5kw | 材質(zhì) | 不銹鋼 |
| 清洗溫度 | 常溫℃ | 耗水量 | 2T/h |
| 外形尺寸 | 8000*2000*1350mm | 機重 | 1000kg |
腌制醬菜脫鹽機核心工作原理
?氣泡鼓浪脫鹽?：通過氣泵產(chǎn)生密集氣泡，使菜品在水中翻滾摩擦，加速鹽分析出
?高壓噴淋輔助?：部分設(shè)備增設(shè)高壓水流，深度沖洗食材縫隙中的鹽分殘留
?壓榨脫水協(xié)同?：結(jié)合壓榨機擠壓脫水，進(jìn)一步提升脫鹽效率
腌制醬菜脫鹽機應(yīng)用優(yōu)勢
?效率提升?：單機每小時可處理數(shù)百斤原料，替代數(shù)十人工作量
?品質(zhì)保障?：脫鹽后菜品干爽不結(jié)塊，保留原有風(fēng)味
?衛(wèi)生升級?：減少人工接觸，降低亞硝酸鹽殘留風(fēng)險
腌制醬菜脫鹽機的應(yīng)用場景與配套工藝
適用物料范圍：廣泛應(yīng)用于醬腌菜（如榨菜、蘿卜干）、鹽漬食用菌、海帶、海參等海產(chǎn)品的脫鹽處理，也可用于根莖類、葉類蔬菜的清洗除雜
典型生產(chǎn)線整合：在醬腌菜加工流程中，脫鹽機通常位于發(fā)酵腌制后、拌料包裝前，具體工序為：選菜→氣浴清洗→切菜→拌鹽腌制→氣浴脫鹽→土壇二次腌制→滾揉拌料→真空包裝→巴氏殺菌，例如，咸菜生產(chǎn)線中，脫鹽環(huán)節(jié)需配合周轉(zhuǎn)車、提升機及挑選平臺，實現(xiàn)連續(xù)化作業(yè)
環(huán)境適應(yīng)性：設(shè)備運行噪音低，適合對工作環(huán)境安靜度要求較高的食品加工廠。
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